El comercio intra-comunitario se ve favorecido por un alto nivel de estandarización de las regulaciones técnicas y sanitarias que, sin embargo, es de esperar que no exista al exportar a terceros países. Estas regulaciones forman parte de un grupo más amplio de medidas conocidas como Medidas No Arancelarias (MNAs). Las MNAs son "medidas de política, distintas de los aranceles aduaneros ordinarios, que pueden potencialmente tener un efecto económico sobre el comercio exterior, afectando a la cantidad y/o precio de los bienes comercializados" (UNCTAD, 2017a). Muchas de estas medidas, como las mencionadas sanitarias y técnicas, en principio persiguen objetivos legítimos, tales como la protección de la salud o del medio ambiente, si bien no se pueden excluir ciertos fines proteccionistas en ausencia de suficiente evidencia científica o en un contexto internacional marcado por una reducción continuada de los aranceles.
En este trabajo, exploramos la base de datos global sobre MNAS (UNCTAD 2017b) para describir la intensidad regulatoria y los tipos de medidas más utilizados en el comercio mundial de productos cárnicos, centrándonos en particular en la UE como exportador. Dicha descripción se basa en el cálculo de dos conjuntos de indicadores, unilaterales (i.e. desde la perspectiva del importador) y bilaterales. Los primeros son recurrentes en la literatura (Gourdon, 2014) y los segundos son más recientes (Cadot et al. 2015; UNCTAD, 2017c) y explotan la idea de similitud de la estructura de MNAS entre exportador e importador. Proporcionamos información específica para regiones y países', que han firmado o están en proceso de firmar acuerdos de integración más profundos con la ÚE, brindando nuevas oportunidades comerciales.
El comercio intra-comunitario se ve favorecido por un alto nivel de estandarización de las regulaciones técnicas y sanitarias que, sin embargo, es de esperar que no exista al exportar a terceros países. Estas regulaciones forman parte de un grupo más amplio de medidas conocidas como Medidas No Arancelarias (MNAs). Las MNAs son "medidas de política, distintas de los aranceles aduaneros ordinarios, que pueden potencialmente tener un efecto económico sobre el comercio exterior, afectando a la cantidad y/o precio de los bienes comercializados" (UNCTAD, 2017a). Muchas de estas medidas, como las mencionadas sanitarias y técnicas, en principio persiguen objetivos legítimos, tales como la protección de la salud o del medio ambiente, si bien no se pueden excluir ciertos fines proteccionistas en ausencia de suficiente evidencia científica o en un contexto internacional marcado por una reducción continuada de los aranceles.
En este trabajo, exploramos la base de datos global sobre MNAS (UNCTAD 2017b) para describir la intensidad regulatoria y los tipos de medidas más utilizados en el comercio mundial de productos cárnicos, centrándonos en particular en la UE como exportador. Dicha descripción se basa en el cálculo de dos conjuntos de indicadores, unilaterales (i.e. desde la perspectiva del importador) y bilaterales. Los primeros son recurrentes en la literatura (Gourdon, 2014) y los segundos son más recientes (Cadot et al. 2015; UNCTAD, 2017c) y explotan la idea de similitud de la estructura de MNAS entre exportador e importador. Proporcionamos información específica para regiones y países', que han firmado o están en proceso de firmar acuerdos de integración más profundos con la ÚE, brindando nuevas oportunidades comerciales.