La producción de estos cultivos está marcada por las exigencias de los consumidores, que debido a que el consumo ocurre en crudo principalmente, suelen demandarse prácticas de cultivo más respetuosas con el medioambiente y con una menor aplicación de fitoquímicos, por lo que suelen adherirse a prácticas de cultivo integrado o agricultura ecológica.

Además, Mª Carmen García, de IFAPA, presentará los ensayos de cultivos de mora en invernadero que está realizando este centro. Su objetivo es analizar las posibilidades de este cultivo en invernaderos a través del estudio agronómico de cada uno de los cultivares seleccionados, así como la evaluación físico-química, sensorial y de conservación de sus producciones.

La jornada técnica de transferencia de conocimiento‘Frutos rojos en invernadero’, organizado por IFAPAy Cajamar Caja Rural, tendrá lugar el próximo martes 15 de julio a las 10:30 horas, en la Estación Experimental de Cajamar Caja Rural (Paraje Las Palmerillas, 25 - Sta. Mª del Águila).

Es necesaria inscripción previa a través del e-mail estacionexperimental@fundacioncajamar.com o llamando al teléfono 950 580 548.